domingo, 29 de abril de 2018

Festival de Churros no Três Marias Clube de Campo



Curitiba recebe de 4 a 6 de maio a 2ª edição do Festival de Churros. O evento acontecerá no Três Marias Clube de Campo e contará com diversas operações de churros de diversas partes do país. Os preços variam entre R$ 6 e R$15.
Segundo a Comando Comunicação, assessoria que nos enviou as informações, serão comercializados mais de 30 opções do doce criado na Espanha que vão desde o popular churros de doce de leite até os churros especiais com coberturas, granulados, frutas e especiarias, passando por outras nada tradicionais como churros salgados. A entrada é gratuita.
2ª Festival de Churros de Curitiba   
Datas e horários:
04/05 – Sexta-feira, das 17 às 22h
05/05 – Sábado, das 12 às 22h06/05 – Somingo, das 12 às 22h
Local: Três Marias Clube de Campo
Endereço: Av. Três Marias, 274 - São Braz, Curitiba – PR
Entrada franca

sábado, 28 de abril de 2018

2º Ciclo de Cinema e Direitos Humanos



Começa na próxima quarta-feira, 2 de maio, o 2º Ciclo de Cinema e Direitos Humanos. Serão seis encontros até o mês de julho, sempre com a exibição de um filme, seguida de debate, na Cinemateca de Curitiba. O ciclo é uma promoção do Departamento de História da UFPR e da Escola de Educação em Direitos Humanos (ESEDH), vinculada à Secretaria de Justiça, Trabalho e Direitos Humanos do Paraná.

O evento de extensão tem por finalidade debater temáticas contemporâneas, relevantes e diversificadas sobre a questão dos direitos humanos no Brasil e na América Latina. Os debates serão conduzidos por pesquisadores e profissionais especialistas no assunto apresentado. O primeiro encontro contará com a presença do professor Marcos Gonçalves, professor adjunto do Departamento de História da UFPR.

Os encontros acontecerão sempre às quartas-feiras, na Cinemateca de Curitiba, das 19h às 21h45. A entrada será gratuita e a participação certificada como evento de extensão da UFPR mediante presença em pelo menos quatro encontros. As vagas são limitadas à capacidade do local e as inscrições são abertas para servidores públicos estaduais e municipais, estudantes e comunidade em geral.

Além do DEHIS e da ESEDH, promotores do evento, o 2o Ciclo de Cinema e Direitos Humanos conta com o apoio do Centro Cultural da Espanha, do EDUCINE – Laboratório de Cinema e Educação da FAP/UNESPAR e da produtora VideoFilmes. Para outras informações e inscrições, acesse: http://www.esedh.pr.gov.br/

A Cinemateca de Curitiba fica na Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 1174 – São Francisco.

Programação:

1º EncontroData: 02/05
Tema: Autoritarismo, Golpes e Fragilidades Democráticas.
Filme: O Ano em que meus Pais Saíram de Férias – Cao Hamburguer, 2006, 110 min, Brasil
Debatedor: Marcos Gonçalves (UFPR – DEHIS)

2º Encontro
Data: 09/05
Tema: A Precarização do Trabalho no Século XXI.
Filme: El Patrón – Sebastián Schindel, 2015, 99 min, Argentina
Debatedor: Gláucio Araújo de Oliveira (MPT-PR)

3º EncontroData: 23/05
Tema: A Questão Indígena e os Conflitos Agrários.
Filme: Terra Vermelha – Marcos Bechis, 2008, 108 min, Brasil
Debatedor: José Roberto de Vasconcelos Galdino (UEPG – DEHIS)

4º EncontroData: 06/06
Tema: Marginalidade e Criminalidade Urbana.
Filme: Linha de Passe – Walter Salles e Daniela Thomas, 2008, 113 min, Brasil
Debatedor: Altieres Edemar Frei (Escola de Saúde Pública – doutorando USP)

5º Encontro
Data: 20/06
Tema: O Estado Penal e o Encarceramento em Massa.
Filme: Quase Dois Irmãos – Lúcia Murat, 2005, 102 min, Brasil
Debatedor: Camila Caldeira Nunes Dias (UFABC – CECS)

6º Encontro
Data: 04/07
Tema: Direito ao Passado.
Filme: Narradores de Javé – Eliane Caffé, 2003, 100 min, Brasil
Debatedor: Clóvis Gruner (UFPR – DEHIS)

Informações da SUCOM-UFPR

sexta-feira, 20 de abril de 2018

Em ‘Tinta libertA’, Yanina Viland se aventura pelo abstrato


Exposição, que conta com a participação de Ana Penso, abre com coquetel no dia 26 de abril e terá trabalhos de arte abstrata sobre peças de design autoral

A função do design e a expressão da arte reunidos em uma única mostra. Este é conceito da exposição Tinta LibertA, que ocupará a Galeria Teix de 26 de abril a 30 de maio, com intervenções da ucraniana Yanina Viland sobre peças da designer curitibana Ana Penso.

Yanina faz parte do staff da Teix há quase dois anos, quando resolveu mudar definitivamente da Rússia, onde morava, para o Brasil. A cidade escolhida foi Curitiba, onde desenvolve um trabalho ímpar e internacionalmente conhecido com tatuagens: transforma partes do corpo humano em obras de arte.

Yanina Viland

Mas a pele não é o único suporte utilizado por Yanina. Artista plástica, também desenvolve trabalhos sobre papel e tela, e já participou de algumas mostras coletivas – como o Visiva, na própria Teix. Agora, surgiu a ideia de uma exposição individual, com a participação da designer curitibana Ana Penso.

Como surgiu a ideia de misturar design e arte abstrata? “Conheci a Ana há algum tempo e ela propôs que eu pintasse algumas peças para o projeto Crânios Cabeludos, no qual muitos artistas e tatuadores de Curitiba fazem arte sobre crânios de cimento. Foi um trabalho muito bacana para ambas, que nos despertou a vontade de fazer algo mais juntas. Então, quando eu comecei esse meu novo projeto com tinta fluida, propus a ela usar alguns de seus objetos de design nesse estilo”, conta Yanina.
O convite foi ao encontro dos rumos tomados pela carreira de Ana Penso, que há dois anos desenvolve trabalhos colab, ou seja, com intervenção ou participação de outros profissionais. Seu projeto mais famoso nesse sentido foi o Crânios Tatuados – primeiro contato dela com a arte de Yanina. “Design é expressão. Meu segmento é o design autoral, ainda mais pessoal, pois a marca (produto) reflete diretamente o que o profissional sente, reflete e deseja. Arte é expressão, design é função. Nossa exposição é o mix disso”, diz Ana, professora de moda e design e que, entre outras atividades, organizou o evento Ôda + Rosenbaum e o segmento Design Autoral do evento Subtropical, além de ser mentora do projeto Moda Makers da Aldeia Lab.
Ana Penso

A mostra - 
A exposição consiste em 50 telas separadas e 6 projetos de objetos colaborativos que envolvem madeira, espelho e pintura abstrata. Na galeria, as telas vão compor uma grande instalação na parede.

Um trabalho bastante diferente para Yanina, que na tatuagem tem um traço mais próximo do concretismo, com linhas firmes bem definidas e simétricas, e nos seus desenhos e ilustrações artísticas desenvolve retratos mais realistas. “Este projeto não tem nada a ver com minhas tatuagens ou desenhos. Este é um experimento abstrato baseado na minha curiosidade sobre o movimento vivo da pintura, uma mistura de arte e física”, conta.
Nesta mostra Tinta Liberta, Yanina não tem a pretensão de dar algum significado especial ao conjunto da obra. “A essência da arte abstrata é que o espectador, cada um deles, coloca um significado próprio nela”, finaliza.

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S E R V I Ç O

Exposição Tinta libertA, de Yanina Viland 
Participação de Ana Penso

·         Coquetel de abertura: 26/04, 20h
·         Visitação: até 30/05, das 10h às 19h
·         Entrada gratuita
·         Estúdio e Galeria Teix - Al. Algusto Stellfeld, 1581 - Curitiba
·         Fones (41) 3018-2732 | 3019-2294

terça-feira, 17 de abril de 2018

Mostra leva o surrealismo da nudez ao Dizzy Café Concerto


Após estrear na Bienal de Curitiba e ter sido selecionada para o festival Paraty em Foco, ambos em 2017, a exposição O Irracional, o Surreal, o Onírico, a Essência Animal, do fotógrafo André Donadio, terá uma nova temporada em Curitiba, com a adição de obras inéditas.
Com abertura marcada para a próxima terça-feira (24/04) no Dizzy Café Concerto, a mostra mescla algumas das imagens já expostas no ano passado somadas a outros trabalhos feitos nos últimos meses, todos com a mesma temática que deu origem à coleção: corpos nus sem rostos humanos, com cabeças de animais.
“Há mais de um ano desenvolvo um trabalho com o surrealismo da nudez. A exposição é parte desta jornada: tentei reproduzir as imagens de acordo com meus sonhos. E, nos meus sonhos com pessoas peladas, elas não têm rostos”, conta o autor.
A partir dessas imagens surreais surgidas durante o sono, surgiu a ideia de mostrar o nu em situações inusitadas, oferecendo ao espectador o exercício da inconsciência, de maneira que a sua interpretação passeie pelo mundo onírico e absurdo antes de esbarrar em conceitos cristalizados. “As máscaras de animais compõem essa sensação de estranheza, remetendo aos seres irracionais, que tendem a viver mais próximos da essência da natureza, do puro, sendo menos influenciados pela cultura suas regras e leis”, explica o fotógrafo. “Por isso fui buscar a relação animal. É uma nudez sem conceito racional.”
A intenção é proporcionar aos visitantes algo próximo de um sonho, uma dissociação da realidade racional, principalmente, em tudo que se refere ao senso comum de nudez, à sexualidade, à sedução e ao proibido.
As fotos da mostra foram feitas em Curitiba e São Paulo. Uma elas é resultado de um projeto realizado durante a Bienal do ano passado. Durante o período de exposição, os espectadores eram convidados a participar de um ensaio coletivo, com todos nus e mascarados. Oito pessoas se candidataram e participaram da sessão fotográfica em novembro.
O autor – Maringaense radicado em Curitiba, André Donadio largou a carreira de advogado em 2016 para se dedicar integralmente à arte fotográfica. Mesmo antes dessa guinada profissional já desenvolvia projetos e ensaios, a maioria relacionada à fotografia do cotidiano e de nus. 

Participou de exposições coletivas como Exposição Fotográfica Mancha Urbana (Museu da Fotografia de Curitiba, 2016); Roda de Fotógrafos – O que te move (Câmara de Vereadores de Curitiba, 2016); 2º ECAV – 2º Exposição Contemporânea de Artes Visuais – Associação Profissional dos Artistas Plásticos do Paraná (Memorial de Curitiba, 2016); Projeção da Roda de Fotógrafos – O que te move, Festival de Fotografia de Tiradentes, MG (2017); e Muros Visuais – Associação dos Artistas Plásticos do Paraná (Curitiba, 2017).
O Irracional, o Surreal, o Onírico, a Essência Animal foi sua primeira exposição individual e, além da Bienal de Curitiba, foi selecionada para o projeto Paraty em Foco 2017.
O bar – Batizado em homenagem ao trompetista Dizzy Gillespie, o Dizzy Café Concerto tem a melhor música ao vivo de Curitiba. Num ambiente extremamente elegante, a casa comandada pela restauranteur Ieda Godoy e pelo pianista Jeff Sabbag  abriga apresentações de jazz, blues e MPB de segunda a sábado sempre a partir das 21h. O local tem também um cardápio variado com entradas, pratos e sanduíches, além de chope e carta de vinhos nacionais e importados.
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 SERVIÇO

O Irracional, o Surreal, o Onírico, a Essência Animal

Uma exposição fotográfica de André Donadio
Local:  Dizzy Café Concerto – (Rua Treze de Maio, 894 – Centro – Curitiba)
Data e horário  Abertura: 24 de abril, 19 horas | Até 21 de maio. Aberta de segunda a sábado, das 19h as 0h
*  Todas as obras expostas (42cm x 60cm, em fine art) estarão à venda a partir de R$ 600

quarta-feira, 11 de abril de 2018

Festa no Hop´n Holl oferece churrasco e 40 rótulos com preços promocionais



No próximo domingo (15) o Hop´n Holl Brewpub promove uma grande confraternização da comunidade cervejeira de Curitiba. A partir das 14h30, o Brewpub em parceria com a Back Wash realizam a Festa Entre Amigos que tem como finalidade celebrar a amizade.

Para  isso, a organização do evento oferecerá 40 chopes artesanais com preços promocionais (R$10 e R$ 15), shows com a Banda da Rua e Molotov, discotecagem com Dj Moska com entrada livre. A comemoração também  terá a presença dos churrasqueiros da Angus Young Clube de Carnes preparando e servindo cortes especiais preparados na grelha.

Sobre o Brewpub
O Hop'n Roll surgiu com o conceito de oferecer uma experiência completa no mundo da cerveja artesanal, desde seu consumo até seu processo de fabricação, em um ambiente agradável ao som do verdadeiro Rock’n Roll. O bar oferece 32 opções de chopes e uma vasta carta de cervejas (+ de 120 rótulos, entre nacionais e importados).

Angus Young
O primeiro clube de carnes nobres de Curitiba entrega mensalmente na casa do associado um conjunto de cortes especiais de carnes de novilho das raças Red e Black Angus embalados a vácuo, em kits de 2, 3 e 5kg. O clube também oferece a venda de kits avulsos de cortes especiais e de hambúrgueres. Informações e assinaturas pelo site www.angusyoung.com.br

Serviço:
Festa Entre Amigos BackWash - Hop'n Roll
Data: 15/04/2018 - domingo
Horário: 14h30 às 21h30
Local: Hop´n Holl Brewpub
Endereço: Mateus Leme, 950
Entrada livre

terça-feira, 10 de abril de 2018

Feirão de Livros da UFPR oferta mais de 5 mil títulos com descontos

Até a próxima quinta-feira (12) acontece no Centro Politécnico mais uma edição do Feirão de Livros da Editora UFPR. Segundo informa a Superintendência de Comunicação Social da UFPR, estarão à venda cerca de 5 mil títulos de todas as áreas do conhecimento, com preços reduzidos. 

Obras de editoras universitárias poderão ser encontradas com até 50% de desconto e livros de editoras comerciais, com até 40% de desconto. A Editora UFPR terá publicações de até R$ 2,00.

Aberto à comunidade acadêmica e externa, o Feirão acontecerá no hall do prédio de Administração no Centro Politécnico da UFPR. O horário de funcionamento será das 9h às 19h.

São 29 editoras participantes, entre as quais 34, Revan, Expressão Popular, Edusp, Oficina de Textos, 
Ubu, Exitus Livros, Vozes, Editora UEPG, Odysseus, Editora UFMG, Kotter Editorial, Arte & Letra, Mondrongo, Editora Unesp, Paulus, PUCPRESS, Blucher, Os Menores Livros do Mundo — Perú, Editora UFSC, Grupo Ediouro, Todavia, Autêntica, Editora Univali, Martin Claret, Editora da Unicamp, Editora Record, Grupo Companhia das Letras. A Editora UFPR terá 316 títulos à venda no Feirão.

9o Feirão de Livros da UFPR
Data: 10 e 12 de abril
Horário: 9h às 19h
Local: Hall do prédio de Administração – Centro Politécnico, Curitiba

sexta-feira, 6 de abril de 2018

Sábado tem Milwaukee Street Day

Churrasco garantido com a turma do Angus Young Clube de Carnes

Os amantes do rock, cervejas artesanais, motocicletas e churrasco têm uma ótima oportunidade para encontrar tudo isso em um único programa. O Milwaukee Street Day  acontece no próximo sábado (07) no Milwaukee Street 444, com apresentação de quatro bandas, 16 torneiras de cervejas artesanais e a presença dos churrasqueiros do Angus Young Clube de Carnes preparando hambúrgueres de costela e cortes especiais da raça Red Angus.

Angus Young – O primeiro clube de carnes nobres de Curitiba entrega mensalmente na casa do associado um conjunto de cortes especiais de carnes de novilho das raças Red e Black Angus embalados a vácuo, em kits de 2, 3 e 5kg. O clube também oferece a venda de kits avulsos de cortes especiais e de hambúrgueres. Informações e assinaturas pelo site www.angusyoung.com.br

Serviço:
Milwaukee Street Day
Data: sábado (7 de abril
Local: Milwaukee Street 444 - Mário Tourinho, 573 - Seminário
Início: a partir das 12h
Entrada gratuita


Cardápio: Hambúrguer costela - R$15 Porção linguiça artesanal - R$ 20,00 Porção Chorizo + acompanhamentos R$28,00 Porção Picanha + acompanhamentos R$35,00

sexta-feira, 30 de março de 2018

Família de artistas viajará pelo Brasil levando arte e educação em um trailer

Projeto “Cultural Truck” é um laboratório de ideias itinerante da Família +Amor e está com campanha de financiamento coletivo aberta no site Catarse




Uma família de artistas numa viagem sobre rodas pelo Brasil a bordo de um trailer adaptado que se transforma em cinema, palco para shows e teatro, atelier culinário e outras atividades culturais. Esta expedição itinerante de arte e educação é a proposta central do projeto Cultural Truck.

A Família +Amor é formada pela artista mexicana Ana Flores, o artista curitibano Tomas Presas e as crianças Aurea e Naue, e pretende levar os conceitos de aprendizagem e convivência que já aplicam no seu cotidiano criativo até o maior numero de pessoas possível em todo o país, propiciando a troca de experiências e o aprendizado mútuo.

Mais do que uma expedição de artistas, o Cultural Truck é um laboratório de ideias itinerante que vai unir pessoas com interesses comuns na base do “aprenda fazendo” em encontros, shows e vivências.

A Expedição +Amor é algo que a trupe de artistas já faz de aprendizagem informal, dar voz a diferentes iniciativas, unir projetos e compartilhar habilidades, mas quer ampliar para o país todo. O trailer está sendo preparado para levar estas ideias e iniciativas o mais longe possível.

O projeto prevê que o Cultural Truck possa estacionar em escolas, festivais e encontros, projetos comunitários, festas e eventos de cidades, comunidades e famílias. “Nesse processo de ‘desaprendizagem’ prevalecem a brincadeira, o empreendedorismo e o trabalho em equipe onde ‘todos ganhamos’. O importante nessa vivência é o caminho e a grande riqueza estará em compartilhar e documentar todo o desenvolvimento”, explica Tomas.

Segundo o artista, a ideia é “fortalecer a rede de aprendizagem colaborativa a bordo de um trailer laboratório que propõe encontros para estimular a curiosidade, despertar as emoções, ativar nossos poderes intuitivos e reconhecer as necessidades de cada ser, família, iniciativa, projeto e comunidade. Vivenciando, compartilhando e documentando as experiências”.

Colaboração – O trailer que vai levar esta ideia o mais longe possível já está em fase de adaptação e todos podem ajudar aderindo à campanha de financiamento coletivo que está a pleno vapor no site Catarse. Além das recompensas previstas no projeto, os apoiadores poderão sugerir a rota da expedição de maneira colaborativa de acordo com a proposta e a localização de cada lugar.

“Nosso principal objetivo é levar +Amor pelo Brasil e mundo afora. A recompensa é muito maior para todos. Ganhamos em diversidade cultural, intuição, inovação, empatia, responsabilidade e prevenção psicossocial”, explica Ana Flores.

O trailer – O veículo/palco está sendo fabricado em Santa Catarina pela Vicenzi Reboques, empresa que abraçou a causa e tornou viável o projeto. Ele tem 2m x 4m e abre para os dois lados, facilitando assim a localização dele em praças, escolas e outros locais. “Passamos meses estudando o projeto, até chegar no resultado final, uma casa, um teatro, um palco, um espaço para teatro de sombras e todas as outras demandas que forem aparecendo no caminho”, finaliza Tomas.

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S E R V I Ç O
Projeto Cultural Truck

Doações:  https://www.catarse.me/cultural_truck

segunda-feira, 26 de março de 2018

Desafio Gastronômico de Startups tem inscrições prorrogadas


O Pátio Batel estendeu o prazo para as inscrições ao 1º Desafio Gastronômico de Startups para o próximo dia 30 de março. A competição pretende reunir empreendedores de todo o Brasil que criem soluções  e experiências gastronômicas inovadoras e bem sucedidas para o mercado de Curitiba. A ideia é oferecer aos empreendedores incentivo inicial para colocar em prática ideias já estruturadas ou startups que estejam começando.
Segundo a superintendência do shopping os vencedores terão suas lojas subsidiadas com tempo máximo de permanência de 1 ano. Além do espaço físico equipado, as ideias premiadas vão contar com a mentoria e acompanhamento do negócio por uma equipe formada por profissionais do Centro Europeu.

Como participar

As inscrições podem ser feitas no site www.patiobatel.com.br. Os interessados terão que preencher um formulário completo, além de anexar um vídeo pitch com a apresentação da proposta e um plano de negócios. Na sequência, todas as ideias inscritas serão analisadas pelo júri técnico, que irá selecionar até 15 equipes/startups que darão sequência ao Desafio Gastronômico de Startups.

quinta-feira, 22 de março de 2018

Nhoque com Fortuna nas Mercês


O La Boca GastroBar e o Café Leite Quente promovem no próximo sábado (24), a partir do meio-dia, o “Dia da Fortuna com Ariel Kompressor”. Além da discotecagem (16h), o evento na rua Visconde do Rio Branco contará com três torneiras da Cervejaria Fortuna que fizeram sucesso no último Festival Brasileiro da Cerveja. Para completar, o chef Guti Ribas servirá Nhoque de batata e de abóbora cabotiá com molhos de rúcula e tomate fresco, bolonhesa, parisiense e calabresa, por R$ 15 a porção. 

Cervejas
Além da Intrusa, cerveja titular no Café Leite Quente, a cervejaria Fortuna estará presente com a 
HEY HOP APA de aroma intenso, notas vivas de lúpulos cítricos e frutados, complementadas por sutil toque floral, com a FORTUNA CHAKRA - uma american IPA com 6,2% de teor alcoólico e a 
LITTLE INSÓLITA, NE Session IPA, com 4,7 % de teor alcoólico. Cerveja com corpo médio e aveludado. Médio amargor. Sabores e aromas de frutas tropicais como melão, carambola e pera provenientes dos lúpulos alemães e americanos.

Drinks
Além do Moscow Mule, Italian Mule e gin tônicas com infusões, o La Boca também servirá o Fortune Shot, drink a base de vodka, amaretto e Bayleys. 

La Boca Inspirado no “ El Caminito” de Buenos Aires devido a suas construções coloridas, o La Boca apresenta ao público a ideia de gastrobar, um local que oferece um ambiente aconchegante do boteco de esquina aliado a gastronomia de um bom restaurante, com preços acessíveis, variando de petiscos tradicionais de bar a opções mais elaboradas assinadas por um chef.

Serviço: 
Dia da Fortuna com Ariel Kompressor

Data: sábado, 24/03/2018
Horário: a partir das 12h
Local: La Boca e Café Leite Quente
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 367
  

Ostra e blues com Tony Caster e André “Big Dog Blues”


Antonina virou a cidade do blues no litoral paranaense. O Festival de Blues da cidade, já tradicional, já está indo para sua quarta edição, entre maio e junho. E, enquanto isso, o Hotel Camboa promove um belo aquecimento com o evento Ostra & Blues – apresentações de artistas paranaenses regadas a muita ostra fresca da região de Guaraqueçaba, cervejas especiais e os ótimos vinhos da carta do Armazém Valle Porto .

Neste fim de semana o show fica a cargo de Tony Caster e seu violão, acompanhado de André “Big Dog Blues” na gaita. Tony Caster, guitarrista, vocalista e compositor, é o autor do primeiro blues a homenagear o litoral paranaense: “Descendo a Graciosa”:  



Na próxima sexta, dia 30, quem se apresenta é a dupla Ricardo Maranhão & Costa Mateviski.

Os shows começam às 21h. e o Armazém Valle Porto começa a servir às 18h30. No cardápio, além das ostras da Ilha Rasa, também tem panquecas de siri .

S E R V I Ç O
Ostra & Blues no Armazém Valle Porto – Camboa Antonina
23/03 – Tony Caster e André “Big Dog Blues”
30/03 – Ricardo Maranhão & Costa Mateviski
Rua Valle Porto, 208 – Centro Histórico – Antonina
Informações e reservas: 41.3432.3267

quarta-feira, 21 de março de 2018

Alessandro e Frederico agora serve carne Angus Young aos finais de semana

Restaurante do Pátio Batel coloca cortes especiais do Clube de Carnes no cardápio dos sábados e domingos, grelhados na churrasqueira a carvão


 Diferentes cortes da raça Red Angus em pratos elaborados pelo chef Adriano Sadowik passam a compor o cardápio do Alessandro e Frederico aos finais de semana.
A novidade é fruto da parceria do restaurante com o Angus Young Clube de Carnes que fornecerá peças da raça britânica com rastreio de origem e certificação.
No primeiro final de semana o corte escolhido foi o Bife Ancho com Tagliatelle e Chimic hurri.Para o próximo final de semana será servido o T-bone Steak, em prato para duas pessoas.
Segundo Sadowik, a proposta é oferecer cortes de qualidade, que tenham o máximo de maciez e suculência, grelhados na churrasqueira a carvão. “Serviremos inicialmente apenas 20 peças por final de semana, nossa seleção é bem criteriosa e exclusiva”, ressalta o chef.
Alessandro e Frederico – A marca batizada em homenagem aos filhos do empresário italiano Fabrizio Giuliodori, surgiu há quinze anos no Rio de Janeiro. Tudo começou com um bistrô com varanda no bairro de Ipanema na Rua Garcia D’Ávila. Atualmente a marca compõe uma rede de seis casas (duas casas em Ipanema, uma no Leblon, uma em São Conrado, uma na Barra da Tijuca e uma em Curitiba).
Todas as unidades possuem adegas com mais de 200 opções de vinhos que complementam a harmonização dos pratos, tornando-os ainda mais saborosos.
Angus Young Clube de Carnes – O primeiro clube de assinatura de carnes nobres do Sul do Brasil oferece aos assinantes variados tipos de cortes da raça Red Angus 100% certificada e rastreável. Site:www.angusyoung.com.br
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S E R V I Ç O
Restaurante Alessandro & Frederico
Endereço: Pátio Batel (Piso L3) – Avenida do Batel, 354 – Batel.
Telefones: 41.3020.3727
Horário de funcionamento: segunda-feira e terça-feira, das 12h às 23h. Quartas, Quintas e Sextas, das 12h às 24h. Sábado das 12h à 1h e Domingo das 12h às 22h.

segunda-feira, 19 de março de 2018

Muito além do barreado, do pinhão e da quirera

A  assessoria de imprensa da Secretaria de Estado da Cultura (SEEC) informa que está disponível  para download o livro Delícias do Paraná - tradições e sabores da nossa terra, publicação que reúne 81 receitas enviadas por 51 municípios paranaenses.  Para baixar a publicação é preciso acessar https://issuu.com/culturaparana/docs/livro_delicias_do_par

A produção, organização das receitas recebidas, produção de fotos, elaboração do design gráfico e revisão foi realizada pela equipe da secretaria, O chef Flávio Frenkel, do MON Café, foi convidado para elaborar a releitura de alguns pratos e escolheu três deles: Quirera (releitura do prato da Lapa), Porqueta (releitura da leitoa mateira de Mamborê) e Gnocchi de abacate (releitura do prato de Arapongas).


Crédito: Kraw Penas

terça-feira, 13 de março de 2018

Festival Curitiba 325 leva música e gastronomia para a Praça Espanha

Evento acontece no sábado e domingo (17 e 18) com entrada gratuita

A Big Time Orchestra se apresenta no domingo - Foto de Henrique Cordoni

Para iniciar as comemorações do aniversário de Curitiba, a Praça Espanha recebe no próximo sábado e domingo (17 e 18) o festival Curitiba 325. O evento é gratuito e reunirá nomes da música local em uma grande homenagem à cidade e ao notório artista João Gilberto Tatára, curador do evento. A promoção é da Ascores, Segunda Autoral e Fundação Cultural de Curitiba.


No sábado a programação tem início às 12h com a brasilidade do músico Caeté Pretô. Na continuação sobe ao palco, às 13h, Alexandre França; seguido da banda Becky and The Bones com seu repertório de rock n’ roll dos anos 1970. A tarde continua com Um Jazz Project, às 15h, e o reggae da Banda Djambi.


O domingo também reserva apresentações a partir do meio-dia com Cassiano Ribeiro, às 13h é a vez da banda Dois ou Um levar a MPB ao festival. A cantora Raissa Fayet se apresenta às 14h, seguida de Bernardo Bravo, Big Time Orchestra e MUV.

Tatára 

Tatára
O músico, compositor, poeta, pintor e escultor é parte da história cultural de Curitiba. Além da sua extensa carreira, Tatára é o criador da Segunda Autoral, noite democrática que abre espaço para novos e já conhecidos compositores, músicos, intérpretes e artistas locais.




Feira Gastronômica
A oferta de comidas e bebidas virá dos 12 estabelecimentos credenciados pela Associação de Comerciantes da Região da Praça da Espanha (Ascores) e já confirmados, que oferecerão petiscos, lanches, pratos e doces. Os preços variam de R$ 10 a R$ 30. As barracas começarão a servir ao meio-dia e ficarão abertas até as 21h, tanto no sábado quangto no domingo.

Dentre as operações já confirmadas estão Clube do Malte, Marcolini, Angus Young Clube de Carnes, Kinkan, Volken, Copa Winehouse, Aurora, The Bubble & Tea, Happy Kingdon, Pecato e Terapia Bar.


Serviço
Festival Curitiba 325
Data: sábado e domingo (17 e 18 de março)
Local: Praça da Espanha
Início: 12h
Entrada gratuita

Programação:
Sábado - 17 de março
》12h - CAETÉ PRETÔ
》13h - ALEXANDRE FRANÇA
》14h - BECKY AND THE BONES
》15h - UM JAZZ PROJECT
》16h - DJAMBI

Domingo - 18 de março
》12h - CASSIANO RIBEIRO
》13h - DOIS OU UM
》14h - RAISSA FAYET
》15h - BERNARDO BRAVO
》16h - BIG TIME ORCHESTRA
》17h - MUV



[ GASTRONOMIA ]

# Angus Young Clube de Carnes
   Linguiças artesanais, cowboy steak de angus, prime rib de angus e picanha de angus, em porções acompanhadas de farofa e coleslaw.

# Aurora
  Sanduíches, Pulled Pork, Homer costela, Vaca Louca e fritas

# Bier Garden

# The Bubble & Tea
  Bubble tea, Yakisoba vegetariano, Rolinho Primavera, Wow Bao vegano, Biscoito de arroz, snack de arroz e de milho torrado

# Copa Wine
  Vinhos diversos em taça e garrafa e mix de castanhas

# Clube do Malte
  Burger de costela, Burger de maminha com bacon, pasteis de chilli, de queijo e de chilli vegano.

# Happy Kingdom 
  Hot-dog

# Kinkan

# Marcolini
   Verrini e cannoli

# Peccato
   Bombolachas, palhas italianas e chocolate com granola

#Terapia Bar
  Pizzas diversas

# Volken
   Fish & Chips, Chicken & Chips e batata rústica