Mostra "Água – Fonte da Vida" por Zig Koch

A Galeria Portfolio promove mais uma mostra com trabalhos autorais de um grande nome da fotografia brasileira: o ambientalista Zig Koch. A exposição Água – Fonte da Vida abre nesta sexta-feira, dia 1º de julho, às 19h30.  Com curadoria e Nilo Biazzetto Neto, a mostra segue até o dia 2 de agosto.  A entrada é gratuita.

A Galeria Portfolio está localizada na Rua Alberto Folloni, 634, Centro Cívico. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira das 9h às 21h, e aos sábados das 9h às 12h. 

Wannabe Jalva + Colorphonic com Monaco Beach DJ Set

De Porto Alegre, vem a banda Wannabe Jalva Formada por Rafael Rocha, Tiago Abrahão, Felipe Puperi e Paulista. Em 2009, ano da sua estreia, a banda lançou suas 3 primeiras músicas que misturam guitarras, synths e samplers, e chamou a atenção da cena independente nacional.

De Curitiba, a Colorphonic foi formada no fim de 2008, com o simples objetivo de "fazer as pessoas dançarem". A banda apresenta seu indie rock, sem deixar de lado a essência pop. O primeiro EP do grupo já aponta esse potencial em músicas como "Deslizar em Outras Palavras" e "O E Contido em Cada História". Atualmente o Colorphonic conta com a seguinte formação: Will França, Rodrigo Wisnievski, Brunno Covello e Luciano Costa. A discotecagem fica por conta da rapaziada do Monaco Beach!

R$ 10
lista amiga até as 18h do dia: lista@barjames.com.br

barjames.com.br
Av. Vicente Machado, 894. Batel. Curitiba.
Informações e reservas: 41 3222 1426

Pela causa

Galeria Serendipe promove a "Quinzena do Papel"

No próximo sábado, dia 2 de julho, a galeria Serendipe abre a exposição "Quinzena do Papel", com trabalhos de diversos artistas que usam o mesmo suporte: o papel. Participam da mostra Biel Carpenter, Dox Lucchin, João Francisco Paes, Retamozzo, Dulce Osinski, Denise Roman, Rimon Guimarães, Ricardo Carneiro, Bruno Oliveira, Sooz Lillend, Ricardo Humberto, Mário de Alencar, Lu Filizola, José Antônio e Marlon Anjos. 

A abertura da mostra, que fica em cartaz até o dia 17 de julho, está prevista para às 14 horas e terá a performance de Marlon Anjos. O evento ainda resrva um pocket show com o músico João Francisco Paes, acompanhado de Biel Carpenter e Beline Cidral.

SERVIÇO
Quinzena do Papel
Data:  sábado, 2 de julho
Horário: a parir das 14h
Local: Galeria Serendipe
Endereço: Alameda Prudente de Moares, 1.069
Informações: (41) 3024-2336

Finna Cena além dos pinheirais

 No próximo dia 05 de julho (terça-feira), o curitibano Finnacena Escritório de Arte realiza sua primeira exposição interestadual: a mostra “O Espaço Aberto”, patrocinada e sediada pelo Espaço da Caixa Cultural em Brasília. A exposição  reúne instalações, esculturas e interferências de  Eliane Prolik, Cleverson Salvaro, Deborah Bruel e Joana Corona e propõe uma reflexão sobre a relação entre o espaço físico da galeria e a obra de arte.

Criada pelos produtores Ana Rocha e Igor Dantas, a Finnacena propõe um trabalho associado na concepção, planejamento, produção e coordenação de projetos artísticos. Eles prestam consultoria aos artistas com gestão de projetos na área de artes visuais, desde a pré-produção à prestação de contas.

Desde sua fundação, em outubro de 2010, o escritório foi responsável pela assessoria cultural do projeto “Fronteiras, Uma Jornada Pelas Américas – Brasil”, do artista Cleverson Oliveira, e pela produção executiva da primeira edição da revista “LAB”, de Crítica de Arte.

Serviço:
Exposição “O Espaço Aberto” – Caixa Cultural/DF
De 05 de julho a 14 de agosto de 2011
De terça a domingo, das 9h às 21h  – entrada franca
Endereço: – SBS Quadra 4 Lote 3 E 4 Asa Sul

Carnivale e o Freak Show

 A marca curitibana Sundae lança nesta quarta-feira, dia 29 de junho a coleção de corseletes “Carnivale e o Freak Show”. Durante o evento, que inicia às 21h, na tradicional Quarta Rock do James Bar, haverá exposição de fotos com a nova coleção, festa temática com coquetel, modelos desfilando entre os convidados, apresentação de malabares e artistas circenses.

A nova coleção leva a assinatura da estilista Marilia Correa de Mello e é inspirada no mundo do circo e nas modelagens do vestuário dos anos 50.

Serviço
Evento: Sundae lança a nova coleção "Carnivale e o Freak Show"
Horário: 21h
Atrações: exposição de fotos da nova coleção, festa temática com coquetel, modelos desfilando entre os convidados, apresentação de malabares e artistas circenses, distribuição de algodão doce, maça do amor e pipoca, DJs residentes e a empresária Marilia como DJ convidada.
Local: James Bar (Rua Vicente Machado, 894 – Centro)
Informações: (41) 3079-3362 / (41) 9128-6348 ou pelo e-mail gosundae@gmail.com

 

Copacabana Club - Backyard

Papo cabeça

A loja Momentum & Design dá início ao “Cabeças 2011 na Momentum” - três eventos que reunirão profissionais do design, arquitetura, além de formadores de opinião, em uma programação anual. O primeiro, “O que está na cabeça dos designers”, acontece amanhã, dia 28 de junho, a partir das 19h30. No evento, um bate-papo sobre design com Jacqueline Terpins, Sergio Fahrer, Pedro Mendes, Silvio Romero, Flávio Borsato, Maurício Lamosa e Marcus Ferreira, antecede o início da exposição de cabeças de cerâmica customizadas por estes profissionais que fica aberta até dezembro.

Delícias da Ariana - Bruschetta Blumenau

Esta semana a chef Ariana Lenti sugere uma receita rápida, barata e perfeita para saborear acompanhada de cerveja e amigos. Se você não é chegado em bruschetta, nem em linguiça blumenau, experimente as sopas. Divirtam-se!

Ingredientes
8 fatias de pão amanhecido – sugiro pão italiano
½ dente de alho
150 gramas de requeijão em barra
200 gramas de linguiça blumenau
Azeite de oliva
Cebolinha ou ciboulette – aquela cebolinha bem fininha 

Modo de preparo
Ascenda o forno em temperatura média (180 graus). Corte o pão em fatias não muito finas. Esfregue o alho nos pães para que ele deixe um leve aroma. Tire a pele da linguiça e com a ajuda de um garfo esprema para que ela fique bem soltinha, coloque uma quantidade generosa em cima dos pãezinhos, e cubra com o queijo ralado na parte grossa do ralador. Regue uma assadeira com um fio de azeite de oliva, coloque as bruschettas não muito perto umas das outras e leve ao forno até que o queijo derreta (aproximadamente 10 minutos). Sirva quentinha com um pouco de cebolinha picadinha por cima.

Acompanha cerveja bock ou stout.

Fotografia e artes plásticas na galeria do BNDES

O BNDES está selecionando projetos de fotografia e artes plásticas para a temporada 2011/2012 de sua galeria, localizada no térreo do edifício do Banco no Rio de Janeiro, na Av. República do Chile, 100, no Centro. O objetivo é retomar a programação regular do espaço, que estava há cinco anos sem um calendário fixo.

O Banco Nacional do Desenvolvimento oferece até R$ 1,2 milhão para remunerar os sete trabalhos — individuais ou coletivos — escolhidos. As inscrições são gratuitas e o prazo de recebimento das propostas vai até o próximo dia 4 de julho. O edital e seus anexos estão disponíveis no portal do Banco (www.bndes.gov.br), na guia “Licitações”, subguia “Concursos”.

Os projetos selecionados serão exibidos no período de novembro de 2011 a novembro de 2012. Cada artista ou grupo terá suas obras expostas por um mês. Além da premiação, o BNDES realizará a divulgação da exposição, produzindo cartazes, convites, folders e banners.

Domingueira Trinca Z

Caca Brainta convida:

Amanhã, domingo dia 26, acontece mais uma edição da Matinê Trinca Z.

Festa para afastar a monotonia das tardes de domingo e fechar o feriado com chave de ouro. 

dj´s:
alexandre bogus
zé carlos (vu bar)
joão falavinha
andré nego (vive la musique)
edu freneda ledux (special set b-day)
hostess: lola rodriguez

brechó trinca z trazendos as suas pérolas garimpadas.
horário: das 16:oo à 00:00hs
entrada: r$3,00

Local - Hermes Bar
Endereço: Avenida Iguaçu, 2504

Reclame Deluxe

A Tienda completa cinco anos no próximo mês e celebra a data com uma promoção de 50% de desconto em todos os produtos da loja até o próximo dia 03 de julho. Boa oportunidade para comprar peças clássicas como a linha de ventiladores Retrô, cinzeiros espelhados da designer Jacqueline Terpins, relógios de parede, taças, acessórios pessoais, xícaras e canecas, esculturas, porta-retratos etc...

INMWT recebe Lúcio Ribeiro

PROGRAMAÇÃO 

DENIS PEDROSO

INMWT
recebe

LÚCIO RIBEIRO (SP)
Popload 

PUNKCAKE (SC)
Douglas vs Duh & Campari Joy

e ainda, no Warm Up:

HILL MAFRA

Hostess: @letsdoitbetter

Dancers: Carol HeadBanger & Rafa HardCore
Pics: Hare Bell & Ledux Cwb
Video: André Senna 

Data: SEX/24/JUN/22hrs

Promoção: 50 FREE e #SemFila (até meia-noite) http://bit.ly/INMWT24JunhoJames
Apoio: Ledux CWB e Galeria Lúdica.
Entrada: R$15
Local: bar James (Vicente Machado, 894), www.barjames.com.br

Escambo Fashion

Clique na imagem para ampliar

Sábado, 2 de julho a partir ds 14h45
Hacienda Café - Al. Prudente de Moraes, 1.283

Gaetano Pesce faz palestra em Curitiba

No dia 27 de junho, às 19h, o arquiteto e designer italiano Gaetano Pesce, fará uma palestra no Auditório Poty Lazzarotto, no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba.

Pesce é conhecido por seus objetos de cores intensas, formas orgânicas e materiais inusitados. Como arquiteto, propõe uma integração total entre o indivíduo, construção e ambiente. Italiano de La Spezia, o arquiteto tem escritório em New York, mas suas criações estão espalhadas pelo mundo e seus trabalhos integram coleções permanentes do MoMA (Museu de Arte Moderna de New York), do Musee des Arts Decoratifs e no Centro George Pompidou, de Paris, do Design Museum, de Londres, do Moka de Los Angeles, da Trienalle di Milao e do CCA de Montreal.

SERVIÇO

Palestra com Gaetano Pesce

Quando: Dia 27 de junho (segunda-feira)

Horário: 19h

Onde: Auditório Poty Lazzarotto – Museu Oscar Niemeyer (Rua Mal. Hermes, 999. Centro Cívico. Curitiba – PR)

Informações e inscrições: (41) 3018-9720 ou contato@pontodeapoio.org.br

Entrada franca

Só o Soul Salva! especial ARETHA FRANKLIN

Edição ARETHA FRANKLIN! Isa Todt aquece a pista com os clássicos da rainha do soul, preparando o terreno para Chris Kelly mostrar o melhor do Northern Soul. E mais: de São Paulo, vem Claudio Medusa (Astronete) e seus discos dementes, em um vinil set especial! E como sempre, Go Go Dancers, o Troféu Pineapple Queen para as melhores produções da noite e muito, MAS MUITO talco.

PROGRAMAÇÃO

Isa Todt

Aretha Franklin DJ Set

De São Paulo

Claudio Medusa (Astronete)

Vinil Set

Northern Soul com

Chris Kelly

Hostess: Lola Rodriguez

Go Go’s: Juliana Meira, Lukinhas Siqueira e Rubia Romani

Apoio:

LOLITAS COIFFURE

FLOR DE VEDETE

COLETE E CORSELET

KAREN TORTATO

GEPETTO CUCINA

LUAN VOIGT

R$ 10

Notre-Dame de Curitiba

Registro - vida no shopping

Foto de Larissa Tanaka

Amanhã, dia 21, o Shopping Mueller inaugura a exposição fotográfica com as produções vencedoras no concurso Mueller Fashion People, realizada entre os dias 16 e 25 de maio no Facebook.

Em duas semanas, mais de 4 mil pessoas curtiram os looks postados no Facebook do Mueller. Logo na primeira etapa, as 50 fotos com maior número de curtir foram selecionadas para a etapa final.

Na fase seguinte, um júri técnico selecionou as dez produções vencedoras, que ilustram o Look Book e a Exposição, junto com uma proposta de styling, assinada pela consultora fashion, Débora Mateus e composta por peças das lojas do shopping. A mostra permanece no Shopping Mueller até o dia 6 de julho no Piso Cinemas. 

Serviço:
Lançamento Exposição e Look Book Mueller Fashion People
Dia: 21 de junho de 2011(terça-feira), às 19h30.
Local: Piso Cinemas do Shopping Mueller - (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico)

DINNER & A MOVIE 10 – JAPANeSE CUISINE

Terça-feira, 21 de Junho às 20 h - R$ 38 por pessoa - Reservas Limitadas

Cardápio elaborado pelo chef da casa, Fábio Ikoma.
No telão, o filme Encontros e desencontros (Lost in translation, 2003) de Sofia Coppola com Bill Murray, Scarlett Johansson e incrível trilha sonora.

MENU JAPONÊS
Chefe Fabio Felicio Ikoma

ENTRADA
Missoshiro – Sopa de Missô ou Kaki – Ostra Fresca

PRIMEIRO PRATO
KINOKO EM DUAS TEXTURA
Kinoko Tempura
Cogumelos Frescos Envoltos num Polme Fino e Fritos

Kinoko Mushimono
Cogumelos Frescos ao Vapor Temperado com Sake

SEGUNDA PRATO
Minuari Saint-Peter
Anchova Negra ao Vapor

TERCEIRO PRATO
Katsudon
Milanesa de Lombo de Porco Sobre Uma Tigela de Arroz e um Fumegante Molho a Base de Ovo

SOBREMESA
Gelatina Japonesa de Café
Com Calda de Açucar Mascavo e Chantily

Jornalismo de Moda na PUC

A PUC-PR acaba de abrir inscrições para o curso de extensão em Jornalismo de Moda que acontecerá de 1 a 23 de agosto, das 19h às 23h no Laboratório de Comunicação Social da universidade. Os participantes poderão conhecer os fundamentos conceituais da moda, o funcionamento da produção jornalística dos principais veículos especializados no cenário internacional e nacional, além dos desdobramentos para a produção de conteúdo em editoriais e catálogos. 

Com apenas 25 vagas, o curso será ministrado pela jornalista e consultora de moda Débora Mateus, com mestrado na Sorbonne e experiência profissional de sete anos no segmento em Paris. As inscrições poderão ser feitas até o dia 26 de julho pelo site da PUCPR (http://www.pucpr.br/cursos/extensao.php).

Delícias da Ariana - Pesto com pinhão

Esta semana a chef Ariana Lenti preparou uma receita rápida e cheia de bossa. Coisa simples, feita de pinhão que é para manter as tradições locais e aproveitar a fartura do fruto neste ano. Cozinhando com interesse e carinho tudo vai dar certo, vai lá.

Pesto com pinhão 

Ingredientes:

1 maço de manjericão bem lindo e bem fresco

100g de um bom parmesão ralado

12 pinhões cozidos e descascados

1 xícara de azeite de oliva

1 dente de alho

Sal a gosto

Preparo: 

Num pilão coloque o alho e um pouco de sal e soque até formar uma pasta grossa, sem amassar muito os ingredientes. Coloque as folhas de manjericão, lavadas , bem secas e sem os talinhos, continue esmagando até virar uma pasta verde intensa. Polvilhe aos poucos o pinhão cortados em pequenos pedaços para facilitar o trabalho. Acrescente lentamente o parmesão, mesclando e esmagando em movimentos giratórios. Pense em coisas boas. Coloque o azeite em fios e continue socando, até que o molho adquira uma consistência pastosa, granulada, cremosa.

Quem não tem pilão pode fazer este molho no liquidificador, batendo aos poucos. Pronto!

Esse molho fica delicioso com uma boa massa, com carnes e até mesmo com um pãozinho.

Dica:

Pode-se também acrescentar ao molho pinhões feitos na chapa, ou churrasqueira, é só colocar os pinhões crus em uma chapa de ferro bem quente, ou sobre a grelha de churrasqueira. Em poucos minutos ele vai estourar e a casca vai queimar, fazendo com que o pinhão se solte facilmente. Fica delicioso, crocante, queimadinho. Recomendo a quem for fazer esse processo utilizar mais pinhões do que a receita pede, pois é quase impossível não comê-los assim, tostadinhos.

Ariana Lenti

Agenda amiga

 No line o melhor do circuito alternativo da cidade:
 - Rock' in Beats
- La Rock
- Quick White Fox
- Oh Dear
- Drunk Disco
Nas fotos:
- Equipe Ledux
- I've Got You Dancing
- Tits In The Nite

No apoio:
- Curitiba Deluxe
- Galeria Lúdica
- I've Got You Dancing
- Ledux CWB
- Lolitas
- Metropolis

Quick White Fox tem Beauty by Bruna Galliano e Hair Design by Marcus Kabaewa!
 Sábado, 18 de Junho de 2011, às 23h
Entrada: R$8,00 a noite toda
Double de destilado surpresa em horário também surpresa!
Kubrick Bar
Rua Trajano Reis, 351 | São Francisco | Curitiba
Participe das promos no twitter: @werthenite
Aproveita e curta a fanpage: http://goo.gl/ovGln

James Sessions recebe Comma

A dupla paulistana Comma faz uma única apresentação em Curitiba nesta quinta-feira, dia 16. Formada por Mini Lamers (violão elétrico e voz) e Didi Cunha (bateria e voz), a banda apresenta seu pop-rock com influências de country e folk. Em 2009 lançaram o álbum Monkey e, desde então, vêm divulgando o trabalho Brasil afora. As letras, em inglês, falam de filmes, amores de verão e outros assuntos cotidianos. No ano passado estrelaram uma série de vinhetas na MTV. 

Assista o clipe de She's Lost Her Keys

COMMA
http://www.myspace.com/commabr

Para completar a noite, a discotecagem fica por conta do pessoal do Homemade Blockbuster. 
R$ 10
lista amiga até as 18h do dia: lista@barjames.com.br
VÁ DE BIKE E PAGUE MEIA! 



A partir das 22h

Sarau de Inverno

Neste final de semana, Maju Brigadeiro, Leo Tramontin e o coletivo O Espaço 8 - Arte e Criação, composto por artistas, designers e artesãos aqui de Curitiba promovem mais uma edição do Sarau de Inverno. Durante o sábado (18) e o domingo (19), o público poderá se divertir com as apresentações dos musicais de Jazz & Bossa de Marc Breyer e Aluisio, o forró de Cida Airan e João Pedro e as batidas sonoras do Dj Chito. As atrações seguem para os espaços de comercialização de roupas, acessórios, objetos de decoração, alimentação e degustações das delícias produzidas por Maju Brigadeiro. O evento tem entrada franca e destinará parte da renda arrecadada com a venda de produtos para o Asilo Jokena, em Águas Claras no município de Piraquara. 

Sarau de Inverno:

ATELIER ESPAÇO 8 - GALERIA QUALITY

R. Conselheiro Laurindo, 80  - Centro

Sábado (18)  10:00 às 20:00

Domingo (19) 14:00 às 20:00

Registro

O designer Charles Eames completaria 104 anos no dia 17 de junho, se estivesse vivo. É em homenagem a ele que o recém lançado twitter da loja Artesian (@artesianmoveis) fará o sorteio de uma cadeira DCW em carvalho americano no dia 30 de junho. Para participar, basta seguir o perfil e retuitar a frase: "Quero ganhar uma cadeira DCW, da @artesianmoveis, no mês Eamer por Menos”. Em breve também serão lançadas promoções no Facebook (http://www.facebook.com/pages/Artesian/212794285417533).

Além disso, durante todo o mês, a Artesian venderá as cadeiras mais famosas do designer, a LCW e a DCW, em promoção. As versões coloridas ou em carvalho podem ser encomendadas a R$ 510 cada.

A peça, criada em 1946 para um concurso, é considerada uma ruptura na carreira de Charles Eames, que na época trabalhava com sua mulher, Ray Eames. Antes e durante a segunda guerra mundial, Charles fazia experimentos para a Força Aérea dos Estados Unidos, nos quais moldava talas de madeira. Mais tarde, essa habilidade foi útil para fazer móveis que exploravam formas mais orgânicas - qualidades que já eram pensadas e desejadas pelo designer, e que mais tarde se tornaram sua marca registrada.

É o caso da precursora, a LCW. Apesar de ser produzida em madeira, suas curvas suaves garantem um formato anatômico e confortável. Pensada para ser barata, confortável e viável para a produção em massa, a cadeira é pequena o suficiente para caber em ambientes reduzidos, mas marcante para que não seja um item básico na decoração. Não é demais dizer que ela é um dos mais importantes ícones do design modernista, tendo até ganhado o título de "Best Design of the 20th Century", da Time Magazine.

Foto de Fran Parente – Showroom da loja em São Paulo

Yamaha Brazilian Beat

A Yamaha Musical do Brasil está apresentando o Yamaha Brazilian Beat. Trata-se de um festival de bandas independentes que acontece pela primeira vez no Brasil com o objetivo de revelar novos talentos, apoiar a musicalização e levar a banda finalista para tocar em um dos maiores festivais da Ásia, o Asian Beat. 

São cinco semifinais em cinco capitais brasileiras diferentes. As etapas de Salvador e Rio de Janeiro já escolheram os finalistas. A próxima etapa será dia 18 de junho em Curitiba. A disputa será entre seis bandas independentes: Colorphonic, Humanish, Lemoskine, Punkake, Lou Dog e Nevilton. 

Além de assistir à disputa e ao show da banda vencedora, o público poderá curtir o show de encerramento do Detonautas. Tudo gratuito. 

As etapas seguintes acontecerão dia 03 de julho em São Paulo e 13 de agosto em Brasília. A grande final será dia 04 de setembro em São Paulo. A banda vencedora viaja em novembro para a Ásia.

Serviço:

Yamaha Brazilian Beat

Etapa de Curitiba

Local: John Bull Pub - Curitiba
Data: 18 de Junho

Endereço: Mateus Leme, 2204 - Curitiba - PR
Horário: início às 16h

Entrada Gratuita

Faixa etária: 18 anos
Show de Encerramento: Detonautas

Acesse o site para mais informações:

http://www.yamahamusical.com.br/brazilianbeat/

Copacabana Club + Banzai Studio - video promo 2011

Love, love, love

 

Tradicional show do Dia dos Namorados com a Banda Easy Players - essa sim, a banda mais romântica da cidade. Sábado, dia 11, a partir das 22h. No Chinasky, por 10 pilas.

Nu Jazz Festival - 8th Edition

Nos próximos dias 16, 17 e 18 de junho, no Slaviero Full Jazz Bar e Restaurante, acontece o Nu Jazz Festival - 8th Edition, com produção da NuJazz e presença do saxofonista do sexteto do Jô Soares, Derico Sciotti, lançando seu segundo CD; Michele Mara, reconhecida no Brasil por interpretar com maestria a diva Aretha Franklin; e do americano Matt Warnock. 

A abertura do evento acontece no dia 16, às 22h30. Na ocasião, a apresentação fica por conta de Michele Mara com Jazz Quartet. No dia seguinte, com um show mais intimista, o Duo Sciotti formado pelo saxofonista do sexteto do Jô Soares, Derico Sciotti e seu irmão, o pianista Sérgio Sciotti. 

Os arranjos do encerramento, no sábado, enaltecem as notas que saem da guitarra do americano Matt Warnock e Jazz Trio. Durante a sua carreira Matt Warnock já dividiu o palco com lendas de jazz como Slide Hampton, Randy Brecker, Jim McNeely, Jim Pugh e Stefon Harris.

Serviço:
NU JAZZ FESTIVAL - 8th edition
DATA: 16, 17 e 18 de JUNHO
HORÁRIO: 22:30H
LOCAL: SLAVIERO FULL JAZZ BAR e RESTAURANTE
END.: RUA SILVEIRA PEIXOTO, 1297 - BATEL
RESERVAS: (41) 33127000 - www.nujazz.com.br
ENTRADA: R$ 50,00 por pessoa, por dia. (Reservas serão apenas confirmadas mediante pagamento antecipado no bar, em cartões de crédito ou dinheiro)
VALLET: R$ 10,00

Delícias da Ariana - Menu dos namorados

Em sua segunda participação aqui no blog da Deluxe, a chef Ariana Lenti sugere um cardápio completo para o Dia dos Namorados. Romântica que só ela, Ariana garante o clima de amor e sedução (ou seu dinheiro de volta) com a pegada afrodisíaca de seu menu. Enjoy!

Menu dos Namorados
Entrada: Sopa de abóbora, gengibre e especiarias. Siga o link
Prato Principal: Risoto de salmão com maracujá – fruit de la passion
Sobremesa: Creme de chocolate com figo turco

1 Litro de caldo de legumes, de preferencia caseiro.
¼ xícara chá de vinho branco
2 colheres de sopa de creme de leite fresco
1 alho porró picadinho – somente a parte branca
1 xícara de chá de arroz arbóreo
2 filés de salmão com pele
Tomilho
Óleo de canola
½ xícara de chá de um bom parmesão
1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
1 Maracujá doce
Sal

Preparo: Verifique se os filés estão com a pele sem escamas. Tempere os filés de salmão com sal e com o tomilho, se gostar pode colocar um pouco de pimenta do reino. Bezunte os filés com o óleo de canola. Aqueça uma frigideira, antiaderente de preferência e quando estiver bem, bem , bem quente coloque os filés de salmão com a pele para baixo. Quando a pele estiver bem crocante, vire os filés e deixe por mais um minutinho. Passe o filé para uma tabua, retire a sua pele que vai estar bem fácil de sair corte o salmão em pedaços grandinhos. Reserve.

Aqueça o caldo de legumes e mantenha o quente, mas não fervendo.

Numa frigideira grande, em fogo baixo,doure o alho porró com um pouco da manteiga. Junte o arroz sem lavar, e deixe dourar um pouco, acrescente o vinho, aumente o fogo para médio e deixe que o vinho evapore quase que por inteiro, mas continue mexendo o arroz. Dilua o suco de maracujá com uma parte do caldo de legumes, para não ficar muito ácido. Após o vinho estiver evaporado, acrescente uma concha do caldo de legumes morno e uma concha do caldo misturado com o suco. Mexa bem.

Quando o arroz estiver absorvido a maior parte do líquido, acrescente mais uma concha de caldo, intercalando com o suco. Continue esse processo até você ter usado todo o caldo, porém sempre mexendo e tomando cuidado para não colocar muito caldo de uma só vez. É importante que você experimente o risoto, ajuste os temperos e veja qual o ponto de cozimento que mais te agrada, mas lembrando que o risoto deve ser firme.

Quando estiver acabado o caldo, desligue o fogo, junte o queijo parmesão, a nata, as sementes de maracujá doce. Misture bem. Por ultimo coloque o salmão e delicadamente incorpore ele ao risoto.

Creme de chocolate com figo turco

200g de chocolate meio amargo picadinho

1 xícara de chá de creme de leite fresco

1 figo turco

sementes de cardamomo, você encontra em lojas de temperos.

1 colher de sopa de Rum 

Pique o figo no menor tamanho que você conseguir, umedeça ele com o rum.

Numa panelinha coloque o creme de leite para esquentar junto com 2 sementinhas de cardamomo. Quando estiver quente coloque o figo e misture bem. Assim que começar a ferver desligue o fogo e rapidamente misture o chocolate já picado. Mexa, mexa, mexa, até que o chocolate e o creme de leite sejam uma coisa só. Coloque esse creme numa taça e deixe esfriar. Não precisa ir para a geladeira, mas é preciso que esteja frio antes de servir.

Dica: Você pode acrescentar um pouco de pimenta dedo de moça ao creme de leite, vai dar um toque, lembrando que a pimenta contem propriedades afrodisíacas.

Você pode deixar a entrada e a sobremesa pronta. Poderá também já deixar o salmão frito, com algumas horas de antecedência e uma dica bem bacana é quando for fritar o salmão, coloque uma panela pra ferver com água, vinagre e casca de um limão e deixe fervendo até terminar de fritar o peixe. Isso ajuda eliminar com o cheiro de fritura.

Grafite Primeira Linha

É cinema e é de graça!

A Biblioteca Pública do Paraná exibe clássicos do cinema toda sexta-feira, no auditório Paul Garfunkel. Os filmes fazem parte da programação do Cineclube Jorge de Souza, que também apresenta seriados durante as sessões. Em junho, serão exibidos clássicos estrelados por Guy Madison, Maureen O'Hara, Gloria Warren e Anselmo Duarte. Todos os filmes têm exibição gratuita. 

Serviço:

Cineclube Jorge de Souza 
Dias 3, 10, 17 e 24 de junho, às 17h30. 
Auditório Paul Garfunkel, no segundo andar da Biblioteca Pública do Paraná (Rua Cândido Lopes, 133). 
Entrada franca. 
Mais informações: (41) 3221-4900. 

Programação: 

Dia 10: “Tico-Tico no Fubá”, de Adolfo Celi. Com Anselmo Duarte.
Dia 17: “Lady Godiva”, de Arthur Lubin. Com Maureen O'Hara. 
Dia 24: ”Sempre no Meu Coração”, de Jo Graham. Com Gloria Warren.

Hoje é dia de Teste de Audiência

A CAIXA Cultural Curitiba apresenta hoje a quinta sessão da temporada 2011 do Teste de Audiência. O projeto, idealizado por Márcio Curi e Renato Barbieri, consiste na exibição de um filme nacional não finalizado e em um bate-papo entre o diretor do filme e o público. Em maio, mais um filme que participou do projeto foi premiado em um festival de cinema. 

O filme “Estamos Juntos”, de Toni Venturi, passou pelo Teste de Audiência e no mês de maio levou sete prêmios no  Cine PE, o festival de cinema de Recife. O filme é estrelado por Leandra Leal e Cauã Reymond e foi premiado como melhor filme, diretor, atriz (Leandra), roteiro, fotografia, montagem e o prêmio da crítica. 

Cinema: Teste de Audiência 2011 – 5ª sessão
Local: Teatro da CAIXA  - Rua Conselheiro Laurindo, 280 - Curitiba/PR
Data: 07 de junho
Horário: terça 19h30
Ingressos: Os ingressos devem ser retirados na bilheteria do Teatro, no dia do evento, a partir das 18h30
Bilheteria: (41) 2118-5111 (de terça a sexta, das 12 às 19h, sábado e domingo, as 16 às 19h)
Classificação etária: Não recomendado para menores de 16 anos
Lotação máxima do teatro: 125 lugares (02 para cadeirantes)
www.caixa.gov.br/caixacultural

Dia dos Namorados com Toby Radloff

CLEVELAND, OHIO - As dicas de presentes de Toby para o Dia dos Namorados.

DesProposições Lineares na Subsolo Galeria

A Subsolo Galeria de Arte recebe no próximo dia 09 de junho a exposição DesProposições Lineares. A mostra apresentará a produção do Grupo Papel, coletivo composto por: Elisa Gunzi, Elisa Tkatschuk, Haydée Guibor, Hugo Mendes, Laura Hartmann, Renato Torres, Roberta Nuns e Vânia Maria Andrade. 

Em DesProposições Lineares, por meio das técnicas da fotografia, do desenho e da gravura, serão estabelecidas as conexões com a produção do grupo. A primeira se dá pelo suporte comum: o papel; a segunda trata a questão poética que acontece no desenho, na linha e a terceira conexão corresponde a proposta da utilização do prefixo des como princípio de produção.

Serviço:

DesProposições Lineares - exposição do Grupo Papel

Abertura: 09 de junho de 2011 às 19h (a exposição ficará aberta ao público até 30 de junho de 2011)

Subsolo Galeria de Arte Contemporânea– Av. Iguaçu, 2481 – Água Verde – Curitiba – PR - 3019 8701 |

 Horários: Terça a sexta, 14h às 20h e sábados, 11h às 18h