Pela cultura cervejeira

Post atualizado em 21/10/2011

Só pra constar. A organização da Wikibier informa que os ingressos estão custando R$32,00 na bilheteria do evento e que a banda Copacabana Club cancelou o show. No lugar da banda tocará o conjunto U2 cover. 

Os amantes da cerveja poderão celebrar todo o seu apreço pela bebida em um grande evento que acontece no próximo sábado, dia 22 de outubro, no centro de convenções Expo Unimed Curitiba. O Wikibier reunirá durante todo o dia cervejas especiais, gastronomia, música, além de receber convidados internacionais como Joe Tucker, criador do site ratebeer.com e o co-fundador e mestre-cervejeiro da BrewDog, Stewart Bowman. Segundo a organização do evento, mais de 100 rótulos nacionais e internacionais, de 25 cervejarias e 20 homebrewers (ou produtores artesanais) estarão disponíveis para degustação com preços a partir de R$ 2,00.

Gastronomia - Uma sequência de pratos, com a assinatura do chef Ricardo Teruchkin, poderá ser saboreada com a harmonização com diferentes tipos de cerveja. Com um custo de R$80,00  o visitante terá direito a degustar os seguintes pratos e cervejas:

Cracker, queijo gouda, cebola e mostarda dijon
Cerveja: Hop Weiss - Bodebrown

Poke de atum
Prato levemente adocicado e picante, com um toque de óleo de gergelim e gengibre.
Cerveja: American Pale Ale - Way

Mini-rosbife com ervas e creme de gorgonzola
Cerveja: Quadruppel - Wals

Smørrebrød de porco com geleia de pimenta e pesto de coentro
(O Smørrebrød é o sanduíche aberto dinamarquês, com pão de forma e variação de recheios – aqui, no caso, com carne de porco, geleia e pesto)
Cerveja: Double Vienna – Junka Beer

Maçã caramelada com fava de baunilha, noz-moscada e farofa doce
Cerveja: Alice Porter - BrewDog

Além dessa opção gastronômica, o público encontrará outras opções presentes no cardápio da cozinha dos bares Clube do Malte, Cervejaria da Villa, Bar Devassa e Café Parangolé.

Música - Para embalar o evento entram em cena as bandas Delorean, Crocodilla, 2bless, Klezmorim e Copacabana Club. A banda Delorean abre os trabalhos às 12h. Em seguida, às 15h, é a vez do grupo de rock Crocodilla subir ao palco. O grupo 2bless faz o seu show no festival às 16h30. Às 18h acontece o show de Klezmorim e a banda Copacabana Club encerra o evento com show às 21h. A curadoria musical foi realizada pela Zebra Music.

WIKIBIER FESTIVAL
22 de outubro, das 11H às 23H
Expo Unimed Curitiba – Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300
www.wikibierfestival.com.br

pontos de venda:
Bodebrown - Rua Carlos de Laet, 1015
Cervejaria da Vila - Rua Mateus Leme, 2631
Clube do Malte - Rua Desembargador Motta, 2200
Templo da Cerveja - Rua Coronel Ducídio, 775