terça-feira, 13 de março de 2012

Praça Espanha para os amantes da gastronomia

Nos dias 30 e 31 de março, na Praça da Espanha, acontece a 5ª edição do Empório Soho de Gastronomia. Serão 26 estabelecimentos da Associação de Comerciantes da Região da Praça da Espanha – Ascores - que participam do Empório que se tornou tradicional para os frequentadores da praça e que agora faz parte do calendário oficial de eventos da cidade.
Nas barracas estarão à venda doces, lanches e pratos de gastronomia, além de bebidas.
Nesta edição, serão 10 caixas para atender o público, sendo que duas (instaladas no Farol do Saber) abrirão duas horas antes do início do Empório. Os preços variam de R$3,00 a R$16,00, entre lanches, pratos e sobremesas.

Além da gastronomia estão programados vários shows. Na sexta-feira, dia 30, a atração principal é a Orquestra à Base de Corda que faz apresentação com a participação do músico André Abujamra a partir das 20h. No sábado as apresentações musicais iniciam a partir das 13h e continuam até 21h30 (ver abaixo) As 26 barracas atenderão na sexta-feira, das 18h às 22 horas, e no sábado, das 12h às 21 horas. Nestes dois dias, as ruas no contorno da Praça da Espanha – Saldanha Marinho, Coronel Dulcídio e Fernando Simas - estarão fechadas para a circulação de veículos.


Os 26 estabelecimentos do Empório de Gastronomia:

* Lanches – (R$ 12,00)
Aos Democratas Pub – canapé de carne de onça
Au Au – dois cachorros quentes
Giotto - pizza calabresa (molho de tomate italiano, mozzarella e linguiça calabresa laminada) ou Margherita (molho de tomate italiano, mozzarella)
JPL - sanduíche Rocketeer, 200g de hambúrguer de grelhado, queijo mozzarella e molho barbecue
La Pasta Gialla - bruschettas, fatia de pão italiano tostado no azeite de oliva com coberturas variadas
Madero - cheeseburger Jr, carne grelhada, queijo cheddar, tiras de tomate e cebola envolvidos num pão francês
Pata Negra – cebiche de pescado
Piolla - pizza de presunto Parma, funghi secchi e rosmarino ou mozzarella com crosta de parmesão, pesto de manjericão e tapenade de tomate seco
Tienda - crepe no estilo parisiense com recheio de queijos especiais


Pratos (R$16,00)
Babilônia - risoto Italiano com lascas de bacalhau e especiarias ao vinho branco e tomates frescos
Bon Marché - tiras de mignon ao molho agridoce, arroz, e batata palha
Caffé Milano - risoto de ragu de cordeiro e shitake.
Cervejaria Devassa – filezinho Devassa (tiras de mignon ao molho madeira, com cebola e salsa, servido no pão italiano crocante).
Empório Rosmarino - ravióli de queijo brie e pêra com molho de alho poró / torteli de abóbora com ragu de linguiça Blumenau
Gepetto - Polenta cremosa ao ragu de vitela
Pier do Victor - penne ao molho de salmão
Sel et Sucre - brandade de bacalhau com farofa rústica de pão tostado e alecrim
Soho Tai – neua pad: lascas de carne salteadas, legumes, molho de ostras, vinho Xaoxing e especiarias asiáticas. Acompanha arroz branco
Tartine - mignon Tartine (filé mignon em molho escuro servido com purê de batatas)

Doces – R$8,00
Bela Batel – duas mini tortas sabores: damasco, nozes, dois amores, maçã entre outras.
Bella Brigadeiro - brigadeiro de colher no vidrinho (ao leite, meio amargo, limão siciliano e doce de leite) ou quatro unidades de brigadeiros nos mesmos sabores
Cuore Di Cacao - browne com calda quente de chocolate e sorvete artesanal de baunilha Bourbon
Cupcake - cupcakes e cakepops diversos
Diletto - gelatto de Prosecco ou gelatto de chocolate italiano
Fabiano Marcolini - verrines com mousses e biscoitos úmidos e crocantes ou cannoli sicilicano
Rose Petenucci - palha italiana (biscoito crocante coberto com chocolate)

Bebidas

R$ 3,00 – água e refrigerante
R$ 4,00 – cerveja
R$ 8,00 – taça vinho padrão
R$ 12,00 – taça vinho premiun

Guichês
Sexta-feira (30)
Caixas - 18h às 21h30
Caixas (Farol do Saber) - a partir das 16h
Sábado (31)
Caixas – 12h às 21h30
Caixas (Farol do Saber) - a partir das 10h

Programação cultural do Empório Soho
* Sexta-feira - 30/03
18h às 19h – Germano Matias
20h às 21h30 – Orquestra a Base de Cordas c/ André Abujamra
                                               
* Sábado 31/03
13h / 13h45 - Daniel Migliavaca
14h45 / 15h45 – Milk’n Blues  
16h30 / 17h30 - Jazz Cigano
18h15 / 19h15 - Saul e amigos
20h30 / 21h30 – Baile de Gafieira - Orquestra a Base de Sopro e Roseane Santos


Com informações de Marialda Pereira

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