Encontro online desvenda a estética da culinária japonesa

Para quem deseja entender os conceitos estéticos por trás da culinária japonesa e dos seus utensílios, e até mesmo a filosofia por trás deles, o Centro Ásia promove no próximo dia 25 um encontro online com Michiko Okano. Autoridade em estética japonesa, Michiko falará sobre as características da assimetria, minuciosidade, compactação, ornamentação e graciosidade que também se encontram na gastronomia japonesa. 

Para participar é preciso fazer inscrição no link https://bit.ly/3ChaOn8. 

Sobre Michiko - A professora Michiko Okano é conhecida no Brasil como uma das maiores autoridades na área de estética japonesa, tendo publicado vários ensaios sobre o tema, inclusive o livro MA: ENTRE-ESPAÇO DA ARTE E COMUNICAÇAO NO JAPAO, considerado referência no tema. Possui graduação em Faculdade de Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (1981), mestrado em Comunicação e Semiótica pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2001) e doutorado em comunicação e semiótica pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2007).

Atualmente é professora colaboradora na pós-graduação da USP, professora do programa de pós-graduação da Universidade Federal de São Paulo e prof, adjunto 3 graduação história da arte da Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Artes, com ênfase em Artes, atuando principalmente nos seguintes temas: arte japonesa, arte, cultura japonesa, arte nipo-brasileira e estudos japoneses.

SERVIÇO:
Encontro - A estética japonesa visto pelo olhar da culinária japonesa por Michiko Okano

QUANDO - Dia 25 de agosto (quinta-feira) das 19h às 21h (caso não haja possibilidade de comparecimento no dia, a gravação ficará disponível para ser assistida por 5 dias; o e-mail com acesso a gravação será enviado no dia seguinte ao da palestra).

VALOR - R$65

COMO SERÁ - No dia da palestra, será enviado um um link com as informações de acesso - a conferência será feita pelo Zoom. 

CERTIFICADO - O certificado digital será enviado no prazo de até 1 mês após a realização do evento.