quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Dinner and a Movie #3


O Dinner and a Movie é um projeto inédito que une dois prazeres: cinema e gastronomia. Sempre uma grande película do cinema alternativo, com um cardápio criado a partir do contexto do filme.

EDIÇÃO #3 TEM BILL MURAY NA TELONA E CAVIAR BOTTARGA NO CARDÁPIO.

Quinta-Feira, 7 de Outubro a partir das 20h, acontece a 3ª Edição do Dinner & A Movie no Brooklyn Coffee Shop.

No cardápio exclusivo, o Chef Washington Silvera utilizará Bottarga Gold, o legítimo caviar Brasileiro! (R$ 35 por pessoa).

Em cartaz nesta edição, o premiado The Life Aquatic with Steve Zissou (A Vida Marinha com Steve Zissou, 2004), com Bill Murray, Owen Wilson, Cate Blanchett, Anjelica Houston e outros grandes nomes.

O espaço é limitado e reservas podem ser feitas pelo tel, 3618-0388 ou email, brooklyncoffeeshop@gmail.com
O Brooklyn Coffee Shop fica na Rua Trajano Reis, 389 – São Francisco.

O CARDÁPIO
ENTRADA
Ovo montado com bottarga + croutons temperados e shiitake

PRATO PRINCIPAL
Papillote Mar e Rio, salmão e tilápia cozidos com legumes da estação e aromatizados com Bottarga, manteiga de gengibre e capim limão

SOBREMESA
Aspic de Frutas com Vinho Branco

O FILME
The Life Aquatic with Steve Zissou (A Vida Marinha com Steve Zissou, 2004) – direção: Wes Andersen


TRAILER

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