La Boca promove degustação e oficina de sopas e caldos internacionais

Base das principais civilizações antigas, os caldos e sopas são opções práticas, saudáveis, reconfortantes; e com boa técnica podem se tornar pratos sofisticados. Interessados em degustar e aprender a elaborar algumas receitas clássicas de sopas e caldos têm uma ótima oportunidade neste final de semana.

O chef Guti Ribas promove no próximo sábado (17), a partir das 13h, uma degustação e oficina de sopas no La Boca Gastrobar. Quem participar do encontro conhecerá as técnicas e segredos do chef de preparo do brasileiríssimo caldo de feijão, dos portugueses caldo verde e canja, dos orientais caldo thai (Tailândia) e Udon (Japão), entre outras receitas. As inscrições custam R$ 30,00 e as vagas são limitadas.

Sobre o chef

Formado em Gastonomia no SENAC-PR, Guti Ribas já rodou o mundo preparando pratos que surpreendem. De estagiário de Alex Atala a chef do concorrido Club Mediterraneé Rio das Pedras, Guti Ribas já trabalhou em cozinhas da Inglaterra, Tailândia e Nova Zelândia.

S E R V I Ç O
Degustação e Oficina de Sopas no La Boca

Data: 17 de junho (sábado)
Horário: 13h
Local: La Boca Gastrobar
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 367
Inscrição: R$ 30, pelo e-mail labocabodega@gmail.com ou pelo fone 41.99943.9799

Vagas limitadas!