Nesta quinta-feira, dia 3, acontece a primeira edição do ano do "Dinner and a Movie" no Brooklyn Coffeeshop. O filme deste mês é Maria Antonieta, de Sofia Copolla e nas panelas Ariana Lenti e Adriana Vecchi prepararam o seguinte menu:
1.- Infusion 5 – welcome drink não alcóolico com função desintoxicante e estimulante (frio, aromático, spicy);
- Blini de abobrinha com tomate spicy – no ciabatta (crocante, cremoso, quente, gelado, picante, aromático);
2. - Água aromática – para limpeza do paladar;
- Ceviche trio – entrada fria de peixe branco, tomate verde e raspa de limão siciliano (frio, salgado, azedo, picante);
3. - Tartar – no pão Vollkornbrot, com sorvete de mostarda (frio, gelado, salgado, tenro, condimentado);
4. - Água aromática – minishot, para limpeza das papilas;
- Tapioca bacalhau – crèpe brasileiro de polvilho, com lascas de bacalhau e requeijão cremoso (salgado, crocante, cremoso);
5. - Tequilita frozen - minishot surpresa;
- Gorditas de blumenau – feijão de corda à moda hondurenha, com linguiça blumenau e crispy de couve (quente, salgado, picante);
6. - Frozen Tempura – bananinha ouro de Morretes congelada, em empanado tempura e calda vitrificada de especiarias (doce, crocante, quente, gelado, aromático).
Serviço:
Dinner and a Movie: Maria Antonietta
Quando: 03.02.2011 às 20h 30min
Onde: Brooklyn Coffeeshop, Rua Trajano Reis, 389
Reservas e Informações no Telefone: 3618-0388 ou 8884-8816
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