Começa hoje a IV Mostra de Arte Culinária do Mafalda. Durante todos os finais de semana do mês, o Café-Bistrô-anunciante de Deluxe vai apresentar noites temáticas de música e gastronomia. Nesta sexta, a programação tem como tema a França, com Edith de Camargo interpretando canções francesas. O cardápio traz uma entrada de creme de cogumelos com com croûton de queijo Bousin, Navarin de Carneiro com purê de batata ao Jerez (prato principal) e Fondant de chocolate e mousse de sagu ao cupuaçu (sobremesa). Nas próximas semanas serão homenageadas as culturas e a culinária da Argentina, Itália, Espanha, Marrocos, Alemanha e Brasil. Há noites reservadas, também, para sopas e para a culinária contemporânea. Altamente recomendável. O Mafalda funciona na rua Tibagi, 75 - Centro. Telefone (41) 3079-1623.
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